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一定要当心鱼类一种吃法最易致癌奢侈品市场和消费

2020-02-15 14:21:35来源:励志吧0次阅读

一季度高端餐饮市场延续冷清

本报讯 黄琳报导 今年以来,全省餐饮住宿市场总体运行平稳,继续出现稳中有降、淡中有旺的基本态势。大众风味特点餐饮延续红火,高端餐饮住宿市场仍在低谷徘徊。 4月28日,省服务业委公布的数据显示,一季度,全省餐饮业营业额同比增长14.6%,增速比去年同期放缓1.5个百分点;住宿业营业额同比增长5.7%,放缓6.8个百分点。

今年以来,全省大众餐饮消费表现抢眼,特色餐饮、休闲餐饮、健康餐饮渐成主流,各地以满足大众消费为主营业务的餐馆、美食广场、各类快餐店需求旺盛。高端餐饮仍无明显起色,营业收入延续下滑,客流量、翻台率、包房预订率等经营指标未见明显好转。一些高端餐饮企业主动放下身段,多方调剂经营结构,采取取消限时和最低消费,推出特价菜、限时打折优惠等措施应对,获得较好效果。

高端住宿市场依旧低迷。省服务业委对省内14家高端住宿企业调查显示,1至2月份普遍经营事迹不佳,其中有11家企业营业收入比去年同期有不同程度下降,平均降幅到达15.6%。与高端住宿企业构成鲜明比较,以接待大众消费为主的经济型酒店一派红火,客流量、入住率、会员数量等经营指标明显高于住宿行业平均水平。特别是经济型连锁酒店以低价不低质的特点遭到消费者的普遍欢迎,今年以来客房入住率均在80%以上。一季度,机关、团体和企事业单位各类会议、庆典、接待等活动普遍简化或取消,公务消费进一步减少。调查显示,全省各地大中型宾馆、酒店的公务接待延续冷清。

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