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美临食用油生产加工基地项目

2019-10-18 13:36:26来源:励志吧0次阅读

——成就优质粮油高端品质

食用油是人们生活必需的消费品,是提供人体热能和必需的脂肪酸,促进脂溶性维生素吸收的重要食物。随着中国经济的飞速发展,人民生活水平的大幅度提高,人们对食用油的质量要求不断提升。近年来食用植物油与人体健康的关系也普遍受到了人们的关注,对高级烹调油、一级油的需求越来越大。中国是植物油消费大国,对油脂需求逐年增长,而食用油缺口将在200万吨以上。目前我国人均植物油消费量只有7公斤,远远低于发达国家人均25公斤的水平,可见食用油市场前景广阔、潜力巨大。

目前市场上销售的花生油产品一般都是使用传统的高温压榨方法进行压制的,它是经过对花生原料进行高温蒸、炒后压榨而成的。高温压榨花生油的出油率较低,所以厂家一般为了提高压榨的出油率会对油料进行重复高温加热压榨。于是花生中的有机物质在高温加热的时候不但会破坏花生的营养成份,使其氧化值升高,而且会产生致癌物质。而美临公司针对花生油这一特点,与国家粮油加工工程中心、河南工业大学共同研发了全物理低温冷榨工艺以及适用于冷榨工艺的高科技新型冷榨机,在不使用任何化学成分和加工手段的前提下,采用纯物理方法进行压榨,不但完全避免了因为反复高温导致花生营养蛋白的热变性,而且保留了花生油原有的色泽和清香气味,最大可能的保留了花生油中的多种营养成份。

据了解,目前国内也有其它极少数厂家采用低温压榨,但他们一般是先将花生仁在高温下烘烤3个小时以上,便于去除花生红衣,然后再进行压榨,最后将压榨后得到的花生油通过多层植物纤维过滤后,得到原生花生油。这样的一来,花生内的营养成份在入榨前就己经被破坏掉,所以,这种压榨技术不能完全符合低温压榨工艺的特点,而且在毛油的过滤过程中也只是将油内的植物纤维过滤掉,并不能将其中的脂类和胶类等有害物质完全清除干净。另外,市场上大部分厂家使用的加工工艺很难将花生红衣完全去掉,这样就不能保证将对人体有害的致癌物质黄曲霉素B1和有凝血功能的凝血素彻底去除,加工出来的成品油过多的食用,会对高血质、血稠、血栓,也就是高脂肪体制人群造成很大的负面影响。而美临采用先进的脱红衣系统,先用热风缓速低温烘干,这样使花生蛋白不产生热变性,更保留了多种营养成分较高的维生素,然后再用冷空气冷却,热冷相激使红衣更好地分离,最后利用独特设计的立式脱皮机风选的方法分离出红衣,脱红衣率达到100%,所以美临多维粮油商贸有限公司的产品适合各年龄层次的人群食用,完全达到国标一级压榨油标准。

美临冷榨花生油入榨前的原料是选用优质原料,通过多级精选而来。要分析花生的含油量、霉变度、含水量、含杂量、酸价等,根据分析结果精选出各项指标最优质的花生原料进行清选,然后采用先进的花生分级筛系统,去除瘪粒、霉变粒,选出颗粒饱满、出油率高的花生仁作为产品原料。由于使用的是低温冷榨技术,每公斤花生油需要多倍的花生原料才能压榨得来,再加上美临对产品高品质理念的坚持,不对压榨后的原料进行重复压榨,这就决定了美临冷榨花生油的高成本投入。所以美临食用油产品中的冷榨花生油纯度更高,更营养、更健康。

河北美临多维粮油贸易有限公司成立于二〇一〇年,公司拥有多名从事油脂制取、油脂精炼方面的技术专家和技术人员。优质粮油生产加工基地项目位于临漳县新城工业聚集区。项目总投资13500万元,规划占地面积40亩(26680㎡)。项目达产年年产大豆油1.5万吨,约300万桶(5L/桶);高档葡萄籽油450吨,约9万桶(5L/桶);大米1.5万吨,约60万袋(25kg/袋)、小米0.3万吨,约30万袋(5kg/袋)。为了稳定省内原油供应,提升产品品质,生产绿色及有机食品,提高企业效益、增加农民收入,企业与省内主要原料生产区的地方政府建立了合作关系,部分可从北京、天津、东北等其它具有丰富粮油公司基地获得。大米、小米精制加工部分原材料主要是购进的稻谷,该企业和稻谷生产基地签订协议,供应有保证。优质粮油生产加工基地项目成就美临食用油高端品质!

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